барбадос ром фото

В производстве рома не существует единых методов, в отличие от некоторых других спиртных напитков, таких как коньяк или виски. Производство рома основано на традициях, которые различаются у разных изготовителей.

В связи с неумением хранить пресную воду (пресная вода во время длительных плаваний протухала), часто для дальних плаваний вместо запаса пресной воды брали запас рома или вина. У моряков Британского Флота ром присутствовал в их ежедневном рационе. Изначально ром употребляли в чистом виде или разбавляли лимонным соком, а около 1740 годах ром стали разбавлять водой. Чтобы уменьшить влияние алкоголя на моряков, адмирал Эдвард Вернон приказал разбавлять ром перед употреблением. К всеобщему разочарованию моряков, такой ром стали называть грогом, в честь прозвища генерала Вернона, которого звали “old grog”.

К концу 1600-х питейные заведения под названием “Ромовый пунш” (Rum Punch Houses) , были открыты в Англии. И вскоре после того ром стал считаться светским напитком в Лондонском обществе.

К 1627 год, когда Барбадос был заселён европейцами, и производство рома на нём уже было налажено к началу 1640 годов.Впервые изготавливать ром путём сбраживания стали на тростниковых плантациях Барбадоса. Рабы на плантациях обнаружили, что патока, побочный продукт производства сахара, сбраживается в алкоголь. Последующая перегонка этого алкогольного побочного продукта делала его концентрированным и помогала удалить примеси, а результатом процесса был первый настоящий ром.

Существуют различные мнения относительно происхождения слова ром (rum). Большинство исследователей уверены в происхождении от слова “rumbullion”, означавшего “большой шум и гам”. Другой вариант происхождения – от названия больших бокалов для спиртного, использовавшихся голландскими моряками – “rummers”, от датского слова “roemer” – бокал. Вне зависимости от изначального происхождения, название стало общедоступным к маю 1657 года, когда Генеральный совет Массачусетса запретил продажу крепкого спиртного, “известного под названием ром”.

С каждым годом число стран, продающих Барбадосский ром, увеличивается. И как гость нашего острова у Вас есть изумительная возможность насладиться дегустацией нескольких сортов местного рома.

В отношении качества Барбадосский ром, без сомнений, один из наилучших, производимых во всём мире. Барбадос считается родиной самого старинного рома, которому более 300 лет.

Russian CaribClub. Барбадос 8 10 1 (246) 243-45-72 c 15.00 до 24.00 MCK